BODTO, INTERNATIONAL GASTRO BODRUM FEST’İN AÇILIŞINA KATILDI

Değerli Üyelerimiz,

Bodrum’un yerel mutfak kültürünü tanıtmak, gastronomi değerlerini ön plana çıkarmak ve uluslararası iş birliklerini geliştirmek amacıyla düzenlenen International Gastro Bodrum Fest’in açılışı gerçekleştirildi.

30 Ekim-1 Kasım 2026 tarihleri arasında Gümbet Dolgu Alanı’nda düzenlenen festivalin açılışına Bodrum Ticaret Odası (BODTO) Meclis Başkanı Atilla Serttaş, Yönetim Kurulu Başkanı Erdem Ağan, Yönetim Kurulu Başkan Yardımcıları Mehmet Ayaz ve Elvan Bilgin katıldı.

Törende Bodrum Kaymakamı Ali Sırmalı, Muğla İl Kültür ve Turizm Müdürü Hüseyin Toprak, Viyana Eyalet Milletvekili Aslıhan Bozatemer, Viyana Ticaret Odası Başkan Yardımcısı André Stölzlechner, MHP Muğla İl Başkanı Emrah Oltulu, Bodrum Belediye Başkan Yardımcısı Kanat Özsert, Bodrum İlçe Turizm Danışma Bürosu Müdürü Özcan Cambaz, Muğla İl Kültür ve Turizm Müdürü Hüseyin Toprak, Bodrum MHP İlçe Başkanı Engin Galipoğlu da yer aldı.

BODTO Yönetim Kurulu Başkanı Erdem Ağan, Bodrum’un gastronomi değerlerinin tanıtılmasının yanı sıra bu çalışmaların ekonomik kazanımlara dönüşmesinin önemine dikkat çekti. Yerel ürünlerin satış hacmi, işletmelerin elde edeceği kazanımlar, yeni pazarlara erişim ve turizm hareketliliğine katkı gibi ölçülebilir sonuçların önemini vurgulayan Başkan Ağan, uluslararası katılımın ve kurulan temasların Bodrum için yeni ticari ve kültürel iş birliklerine zemin hazırlamasını temenni ettiğini belirtti.

Bodrum Kaymakamı Ali Sırmalı ise gastronomi turizminin 12 ay turizm hedefi açısından taşıdığı öneme değindi. BODTO’nun girişimleriyle Bodrum’a kazandırılan coğrafi işaretli ürünleri hatırlatan Sırmalı, bu ürünlerin sayısının artırılması ve yöresel lezzetlerin daha geniş kitlelere tanıtılması gerektiğini ifade etti.

Viyana Eyalet Milletvekili Aslıhan Bozatemer de Viyana’nın festivalde yer almasından duyduğu memnuniyeti dile getirerek Türkiye ile Avusturya arasındaki ticari ve kültürel ilişkilerin gastronomi alanında da geliştirilmesinin önemini vurguladı. Bozatemer, Viyana Ticaret Odası Başkan Yardımcısı André Stölzlechner’in katılımıyla BODTO ile gerçekleştirilebilecek iş birliklerinin de ele alınacağını belirtti.

Yerel üreticileri, gastronomi profesyonellerini ve uluslararası katılımcıları bir araya getiren International Gastro Bodrum Fest, 1 Kasım’a kadar ziyaretçilerini ağırlamaya devam edecek.